•        現在的都市生活使快餐店越來越接近人們的生活,快餐店設計的好壞是吸引顧客的重要因素,神州瑞新裝飾認為快餐店應該把特色風格、氛圍作為經營的主要賣點,通過設計來塑造快餐店的形象個性,增強快餐店的影響力,從而提高快餐店的競爭力。1、快餐店裝修整體設計
           整體布局是指餐飲生產系統的整個設計規劃。通常中小型快餐店的生產場所是一個具有多種功能的綜合性大廚房,而連鎖快餐店的生產場所是由若干個不同功能的分點廚房組成的。
    2、快餐店裝修設計風格
           快餐廳和其他的餐廳設計沒有什么太大的區別,快餐廳就是為人們節省就餐的時間,比較受上班族的喜愛。餐具和桌布的選擇要注意色彩和樣式的搭配問題,要符合餐廳裝修設計的風格。為了使快餐店的氣氛更加的和諧溫馨內部也要擺放一些裝飾品,神州瑞新裝飾會選擇一些植物和珠簾風鈴進行適當的裝飾,僅能提高檔次又能營造氛圍。
    3、快餐店裝修色調運用。
           色調是設計風格、氛圍中可視的重要因素。首先,神州瑞新裝飾會用色調來表達快餐店的主題。其次,色調是用來創造各種心境的主要工具。在快餐店設計中,可根據經營的目的確定快餐店的色調。
    4、快餐店裝修空間設計。
            神州瑞新裝飾十分注重快餐店內部空間的布置,因為布置的好壞合理與否將直接關系到服務的效率。一般情況下快餐廳的大部分桌椅都是靠墻排列的服務臺則以島式配置與房子的中央,這種方式能夠合理的利用空間,使我們的利益最大化。


    【餐飲裝修解決方案】
    1、針對餐飲行業屬性的特點,神州瑞新為客戶制定有針對性的、高性價比的裝修服務解決方案。
    2、針對有些客戶工期時間有限、裝修設計和施工時間的特殊性的特點,我們特別組成快速項目小組,實現快速設計、快速施工,快速驗收的解決方案。
    3、建立應急機制。例如,綠色通道,為客戶省去傳統流程中繁雜的操作項目,直接與裝修項目經理溝通接洽,第一時間進入溝通綠色通道;采用裝修自主開發的工程設計系統和施工系統,能夠更快更準確的完成行業客戶交付的裝修任務 。
      
    餐飲裝修的質量和速度控制】
    1、餐飲裝修團隊由專業人士擔任。
    2、組建餐飲裝修小組,分析工程各項要求,統一專業設計和施工工藝標準,確定裝修方案。
    3、從設計的初次方案完成到定案,再到最終審核定案,即便是細微的差別也力求精確。
    4、在整個裝修的過程中,不斷的與客戶進行有效溝通交流,保證按照要求完成。
    5、對餐飲裝修團隊進行不間斷的招聘,匯集餐飲裝修界的精英和高手。
    6、公司從設計和進場施工開始,到交付結束,公司全面控制質量和速度,做到高效率,快速度的原則。
     
    【質量保證】
    神州瑞新實行三審審核制度:
    一審控制為項目經理進行的工程管理及施工規范和統一;
    二審控制為設計和施工人員的圖紙審核和施工現場審核;
    三審控制為工程后期的設計和施工的一致性校對。
     
    神州瑞新階段質量控制程序:
    第一階段:工程項目分類準確,設計和施工安排恰當,裝修前設計標準要求統一,施工標準提前統一;
    第二階段:裝修過程中,項目經理每日巡視工地,提取問題,研究指導。每日抽查工程質量,及時解決工程質量問題;
    第三階段:控制專業監理人員,項目驗收人員的標準要求;
    第四階段:集中整改,控制設計和現場一致性質量;
    第五階段:收集客戶意見,按客戶要求整改。
     
    神州瑞新通過:
    我公司以裝修及設計質量為第一,根據工程項目內容,下分多個不同專業的小組進行行業對口設計施工,盡顯行業專業水準;完善嚴格的設計裝修流程,資深首席設計、行業專家合作指導,層層把關,確保設計、裝修質量。
    一、定期組織各行業領域的建筑裝飾專家進行交流,及時了解專業最新動態,如新興的建筑裝飾創意和知識等及時并到公司裝修設計施工團隊中。
    二、針對項目進行專業劃分,從裝修設計工作的的開始,即做到專業化。從接到工程開始,主案部的設計師和工程部經理就確認所屬專業,并對項目工程的專業程度進行分析。做到專業學科細化到特定領域,從而做到真正意義上專業服務。
    三、制定裝修設計施工細則,統一專業流程,規定標準監督和驗收。
    四、初稿設計和進場施工準備完成后,再由公司首席主案部和工程部進行審核指導。從而做到:專業化服務統一、高效;整體設計風格專業化,施工技術標準化,熟悉并掌握設計和施工之間的細微差別與最新變化;各部門之間統一協調合作,并具備最優秀品質。
     
    【整體流程】
    項目分析:由神州瑞新首席設計組對的工地內容進行初步分析和設計,確定專業范圍并進行行業細分;
    成立相應的項目小組:項目小組由若干專業設計師組成,并指派若干名經驗豐富的項目經理;
    創建工程設計和施工方案:根據裝修類別,創建工程設計和施工方案,由神州瑞新多領域項目經理和設計小組完成;
    首次項目會議:決定裝修風格、格局搭配和施工圖紙,編制監理方針及安排培訓等;
    正式裝修:由職業裝修工人開始裝修,為保證高質量的裝修,在裝修過程中項目小組成員要經常溝通,項目經理負責整個裝修過程;
    設計或監理驗收:工程圖紙核對、檢查錯誤和遺漏、圖紙一致性檢查、項目進度表更新等;
    質量控制檢查:根據客戶意見進行修改,修改后核驗及質量保證;
    驗收與改進:項目完成后由項目負責人與客戶對工地進行質量驗收,客戶如提出整改意見,工程管理部要及時、認真地進行整改。
     
    【具體流程】
    1. 確定項目經理。
    2. 分析項目內容,確定工程類別。
    3. 確定裝修和設計人員培訓內容,制訂培訓計劃。
    4. 確定裝修名單。
    5. 制訂工作要求和標準。
    6. 確定統一的設計和施工流程規范。
    7. 制訂計劃進度控制一覽表。
    8. 分配業務。
    9. 每日業務進展跟蹤,情況綜合及難點討論。
    10. 調整人員力量,調整部分人員工作量。
    11. 質量抽查。
    12. 五工作階段銜接、調整與準備。
    13. 協調工作進度,確保完成日工作量。
    14. 及時與客戶溝通,明確客戶最新要求。
    15. 設計和施工隊伍。
    16. 專業監理,確保工程進展質量。
    17.項目經理定期階段驗收,確保工程階段質量達標。
    18. 整體驗收審核。
    19. 向客戶交付工程。
    20. 收集客戶質量反饋意見。
    21. 整改工程。
    22. 二次團隊驗收交付客戶。
    23. 向客戶最終交付驗收工程及配套的工程服務。
    24. 質量跟蹤。
     
    【部分客戶案例】


































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